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在北方,立冬过后就要砍白菜了,这时候的白菜香甜脆嫩,超级好吃!今天特意做了一道酸辣白菜,吃起来酸辣爽口,超级开胃,冬季必备快手菜,大家好快做起来吧!
酸辣白菜的做法步骤
步骤 1
首先,把白菜洗净,用刀斜切成片状,把大葱切葱花,大蒜切末,干辣椒切段备用
步骤 2
起锅烧油,放入葱花蒜末干辣椒一起爆香,然后倒入大白菜,翻炒两分钟,至微变软
步骤 3
接着倒入1勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,1勺白糖和少许食盐,翻炒均匀,炒至大白菜变软入味,即可出锅!
菜谱创建时间:2020-11-17 06:36:02