冬阴功汤

准备所有食材

将100克番茄放入主锅，5秒/速度5打碎 将1茶匙油放入主锅，3分钟/varoma/速度1爆香 注意⚠️：此步骤为改良步骤。

切好的2根香茅、30克南姜、75克红葱头（可以用洋葱代替）、3瓣蒜头、25克冬阴功酱、25克去壳虾米和7片柠檬叶放人主锅，以3分/120度/速度1爆香 注意⚠️：如果有1-2茶匙虾酱，根据自己的喜好，酌情增加，增色

加入10克糖、20鱼露、500克水、200克椰浆、和1支新鲜红辣，以12分/V/速度小勺烹煮；

剩5分钟时加入400克虾、剩3分钟时青柠汁（1颗青柠的量）、200克菌菇、额外准备的50克番茄、和小玉米 注意⚠️：额外准备的番茄可以省。

盛盘（用摩飞锅，后期可以烫火锅）后用5支香菜装饰，即可享用 注意⚠️：可以额外准备点高汤或萝卜汤，后期熬煮火锅的时候添加水量，备点豌豆尖、娃娃菜、各类丸子，海鲜一家人围坐一起 享受这美食吧。