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超级下饭的橄榄菜肉末四季豆的做法

超级下饭的橄榄菜肉末四季豆

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作者: 顾东不顾西
顾东不顾西
我家餐桌上挺受欢迎的一道菜,早先在港式茶餐厅吃到,觉得橄榄菜用来炒菜有点意思,后来就自己尝试着做~~自由发挥,不同版本

用料

超级下饭的橄榄菜肉末四季豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆去两头,扯去老的筋络,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小丁~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉剁成末,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,爆香肉末,加少许盐酒,盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺豆瓣酱和蒜末放入油锅,炒出红油,香味四溢

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入四季豆翻炒,炒到变色,加盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉末,橄榄菜这样一勺或两勺都行,看个人口味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆一定一定要熟透。可以稍许加点水焖一下~咸香微辣

菜谱创建时间:2020-11-17 10:14:08
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