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羊脂饼•记忆的味道的做法

羊脂饼•记忆的味道

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作者: Red_衡妈
Red_衡妈
某天夜里突然想起小时候的羊脂饼,酥脆的饼皮,葱香混合着羊脂油的香味儿,真是梦里想起来咽口水的味道😂 羊脂饼味道重,吃多了腻,很多人享受不了,不是特别喜好就不要尝试。

用料

羊脂饼•记忆的味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加温水和成面团,偏软状态,盖保鲜膜醒30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊脂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊脂切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花和羊脂混合,加盐拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面分成6个剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份擀开,放羊脂葱花

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,收口朝下,依次做好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆饼,薄一点更好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛馅饼档预热,刷丢丢油,放入擀好的饼坯

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎好后煎另一面,煎至两面金黄

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,凉了羊油定住就不好吃了

菜谱创建时间:2020-11-17 13:10:42
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