鸡蛋打散,馒头切丁,把馒头丁放鸡蛋液中搅拌均匀
1⃣️鸡胸肉切丁,放料酒,淀粉,水和黑胡椒粉混合均匀腌15分钟 2⃣️胡萝卜切成丁或者刻成花形 3⃣️洋葱切丁,大蒜切成蒜末,小葱切碎
锅里放油,放馒头丁炒至金黄盛出
锅里放油,放鸡丁炒至变色,放洋葱丁和胡萝卜,大蒜末翻炒均匀
放冬阴功底料,生抽和蚝油混合均匀
放入馒头丁混合搅拌,放小葱碎翻炒均匀,关火
盛出,撒一些熟黑芝麻
酸辣冬阴功味道炒鸡好吃😋
1⃣️鸡胸肉要用水淀粉腌制一下才嫩 2⃣️蔬菜可以选择自己喜欢的 3⃣️馒头丁要沾满鸡蛋液炒出来才香酥