材料~
红薯竖着切开,再切薄片,尽量薄一些,用少量油抓匀
在磨具里摆一圈,我用的硅胶模具,也可以用纸杯代替,都没有的用烤箱碗铺上油纸方便取出脱模就行
鸡蛋、面粉、牛奶混合均匀,烤箱180度预热
舀入红薯杯里
烤箱180度15分钟,取出铺上奶酪碎撒上椰蓉
再烤3~5分钟即可
不放糖也超级香甜
掰开的组织,红薯也可以切成小丁