巨好吃的排骨豆角焖面

好漂亮的排骨洗干净。

斩小块大概有食指长。

凉水下锅放姜，葱和料酒。

这是所有的调料大集合。

排骨烧开水后捞出冲洗干净控水备用。

先炒糖色，起锅热油放入黄冰糖，一直到冰糖融化后变成褐色并且起小泡泡就可以小入排骨了.

排骨都变成金黄色的就是上好糖色啦

这时候就可以加入所有的调味料了继续炒香。朋友们有喜欢出辣的可以加辣椒哦

然后加一瓶啤酒。

烧开后转小火慢慢炖30分钟。这时候我们就开始准备豆角了。

豆角摘好洗干净。

半小时后换铸铁平锅用来焖面啦。提前成出来一碗汤汁需要后面浇在面条上。

先铺上豆角。

再铺上面条，我买的是新鲜面条所有不用提前蒸啦。

长青的拉面不错哦👌

发现锅太小了🥺赶紧换了一个大铸铁平锅😆这时候就把我前面成出的汤汁均匀的浇在面条上面。然后转中小火焖大概10分钟左右。

10分钟后开盖检查一下汤汁。舀出底部的汤汁浇在面条上。使面条上都均匀的沾满汤汁就可以了出锅了。

将排骨和面条拌匀就可以装盘吃啦！怎么感觉可以吃两盘啊😆😄😘