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冰乳酪南瓜戚风
419人浏览 43人收藏 1人做过
作者：
家有虫儿飞
用料
冰乳酪南瓜戚风的做法步骤
步骤 1
牛奶和食用油混入均匀
步骤 2
加入贝贝南瓜泥
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
筛入低粉
步骤 5
画“之”字切拌到无干粉就可以了，不要过度搅拌
步骤 6
打入鸡蛋黄
步骤 7
继续画“之”字切拌均匀备用
步骤 8
蛋清打发到小弯钩
步骤 9
分三次将打发的蛋白和蛋黄霜切拌均匀
步骤 10
混合好的蛋糕糊，光滑细腻
步骤 11
从高处倒入戚风模具中
步骤 12
150摄氏度烤45-50分钟，一般蛋糕膨胀到最高点回落再烤5-10分钟就好了，拿出来倒扣凉透之后脱膜，细腻光滑的戚风，空口直接吃也很不错呢
步骤 13
奶油奶酪加白糖隔热搅拌至顺滑
步骤 14
淡奶油打发到浓稠即可
步骤 15
淡奶油倒入奶油奶酪中，打发到顺滑
步骤 16
蛋糕切成四分
步骤 17
每个横着切一刀，不要切断
步骤 18
切口抹上奶酪糊，切开的两个面也抹上
步骤 19
四个都抹好，抹厚一点
步骤 20
抹了奶酪馅的面都沾上奶粉，上面也撒上一层奶粉，摆盘
步骤 21
小朋友等不及开吃了
菜谱创建时间：2020-11-18 03:26:17
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