高中生的午餐便当-牛丼

煮牛肉片。 平底锅里放水250ml，浓缩日式高汤（白だし)15ml、酱油3勺，日本酒2勺，味醂2勺，糖1勺，洋葱半个切成条放入锅里，开火，洋葱煮2-3分钟后会变软，然后放入牛肉片，划散，再煮2-3分钟左右就可以出锅。直接浇在米饭上即可。

炒鸡蛋。今天鸡蛋里加了一勺牛奶和一小勺芝士粉，鸡蛋又嫩又有芝士香，非常好吃。

凉拌胡萝卜丝和秋葵。 做法都一样。开水烫1-2分钟后捞出，沥干水分后加少许盐、糖、酱油、香油，熟芝麻，拌匀即可。

装饭盒。先装牛肉（最后浇两勺汁在牛肉上），然后装炒鸡蛋，秋葵，胡萝卜丝，最后点缀一些红姜丝。