秘制茶叶蛋

先将鸡蛋和鹌鹑蛋清洗干净放入主锅，加水没过鸡蛋。

用TM6的煮蛋模式------全熟蛋，将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟。

煮好后的蛋上面有一层浮沫，用清水清洗干净。

将清洗后的蛋用勺子每个敲破，这步不能省略，这样煮出来的蛋才入味。

加入香叶、茴香、桂皮、茶叶、花椒、小米椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、冰塘和直饮水，水量没过蛋即可。

继续用煮蛋模式全熟蛋继续煮。然后就安心睡觉吧，让蛋在卤液中浸泡一晚上即可。

第2天起床就是一锅茶叶蛋。