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辫子面包
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作者:
戴家俩哥儿
用料
高筋面粉
900克
牛奶
585克
酵母
9克
蛋液
一个大鹅蛋
盐
7克
糖
100克
黄油
56克
辫子面包的做法步骤
步骤 1
常温醒发两个小时后,分出1300克做土司盒子,剩下的做麻花辫子面包
步骤 2
470克面团用折叠方法包上蔓越莓,擀成长条分四条,四股辫成麻花辫
步骤 3
醒发四十分钟后进烤箱
步骤 4
175度预热十分钟后烤二十分钟
菜谱创建时间:2020-11-18 09:16:52
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