直接5秒速度5打成肉末
5克生抽,一点白胡椒腌制10分钟
加入5克油3瓣蒜,3分钟速度5切蒜,肉末均匀放四周,5分钟/120度/反转速度3(怕肉末糊底选择3)
四周加入豆腐块,耗油10克豆瓣酱10.盐巴1/4,麻油5克,5分钟/V/反转小勺,如下图
易碎的料理需要开启反转功能
最嫩的豆腐在跳舞💃
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完美版
撒上葱花,趁热享用