用APP打开 
打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人
667人浏览 56人收藏 0人做过
作者：
食有小雨
用料
打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，鸡腿洗净
步骤 2
鸡腿绕着脚踝把脚筋斩断，侧面开一刀，剖开去骨
步骤 3
将除奶酪外的所有调料倒入碗中，抓匀。套上保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时
步骤 4
锅中倒入少量油，讲鸡腿肉煎2-3分钟
步骤 5
反面，棘皮朝下，继续煎2-3分钟，注意小心油溅起来
步骤 6
取出煎好的鸡胸肉，切成大小适中的鸡块
步骤 7
锅洗净，放入芝士，化软
步骤 8
放入切开的鸡块
步骤 9
待芝士化开，将鸡块翻面均匀裹上芝士
步骤 10
调中火，底下的芝士差不多收干，可以适当用铲子滑一下，底不沾了就差不多结成脆皮了，注意不要火太大煎焦。然后翻面两面都煎出芝士脆皮
步骤 11
用刀叉把鸡腿肉分开，就是外面脆脆的皮，里面芝士还能拉丝哦~
菜谱创建时间：2020-11-18 15:38:07
评分 7.6 398 人做过
2 人做过
评分 8.1 829 人做过
评分 7.7 496 人做过
评分 7.6 1887 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 15 人做过
评分 8.0 10 人做过
9 人做过
评分 8.4 356 人做过
1 人做过
评分 8.5 1052 人做过
2 人做过
2 人做过
评分 8.4 289 人做过