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凤尾虾
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作者：
大馒馒宝贝
用料
凤尾虾的做法步骤
步骤 1
选虾最好大一些，炸出莱有型漂亮
步骤 2
去头去皮，留虾尾部分
步骤 3
虾备划刀，去虾线
步骤 4
用刀按压一下，压平
步骤 5
压完就变成这个样子，放入白胡椒、盐和料酒腌制十五分钟以上
步骤 6
先蘸淀粉
步骤 7
再蘸蛋液
步骤 8
最后蘸面包糠，压实
步骤 9
就这个样子待下油锅虾虾
步骤 10
锅中加油加热至六成热，（小火）下入虾
步骤 11
炸一遍捞出，然后再复炸一遍更脆
步骤 12
出锅了，孩子平时不喜欢🦐的都要吃六七个，快来试试吧，可以蘸番茄酱，千岛酱、孜然辣椒粉，根据自己口味选择吧
菜谱创建时间：2020-11-18 18:50:13
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