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暖心开胃的番茄浓汤卤汁牛肉面🍜（酸汤卤汁煮面）
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作者：
靓仔先生37
用料
暖心开胃的番茄浓汤卤汁牛肉面🍜（酸汤卤汁煮面）的做法步骤
步骤 1
准备食材： 1.葱姜切末儿 2.洋葱切丝 3.番茄去皮切丁儿 4.酱牛肉切片 5.香菜切碎 6.准备一壶热水
步骤 2
调好卤汁（用料表中的卤汁料混匀）
步骤 3
锅内倒入少许植物油，入葱姜和洋葱爆香。
步骤 4
入卤汁和八角，加入西红柿丁儿和一勺番茄膏大火翻炒均匀，至煮沸西红柿出汁。
步骤 5
加足量热水（煮面的量）煮沸
步骤 6
入面条和酱牛肉
步骤 7
敲3个鸡蛋，转中火加盖煮。
步骤 8
煮至汤微微沸腾，面条可以用筷子轻易夹断，用筷子戳下鸡蛋凝固煮熟，加入油菜和适量盐调味，油菜变软后关火。
步骤 9
撒香菜开吃！😋
暖心开胃的番茄浓汤卤汁牛肉面🍜（酸汤卤汁煮面）的小贴士
1.调味料用量根据自己口味增减。 2.西红柿要去皮。 3.煮面加热水！根据食用量一次添加足够！面条要煮入味，可尝一尝汤汁味道添加调料。
菜谱创建时间：2020-11-18 20:12:39
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