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准备食材

7个鸡蛋分离好蛋清

分离好蛋黄

多功能烹饪机里倒入蛋黄,牛奶,玉米油搅拌3分钟

筛入低筋面粉

搅拌一分钟

蛋黄糊倒入盆子里

蛋清倒入机子里,滴入柠檬汁,一边打发,一边逐步倒入饴纯零卡糖打发到偏硬不流动的状态

打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

翻拌均匀

蛋糕糊倒入八寸加高模具里

震两下,放入烤箱里上下火145度烤70分左右

脱模好的蛋糕先围上油纸,再系上装饰围边和灯

垫上油纸,摆上装饰即可

漂亮的幽静之鹿蛋糕就做好了,这么梦幻的蛋糕送给女儿特别有心意哦!

自己动手做蛋糕特别有意义哦!














