美味萝卜丝饼

萝卜刨成丝，猪肉切碎，芫茜切碎，加入玉米粒用盐、胡椒粉、酱油调味。（萝卜丝不用抓干水份）。

打入鸡蛋，放适量面粉，面粉慢慢加，没有固定份量，因为要根据萝卜和鸡蛋的湿度决定，用筷子搅拌。

不需要另外加水，搅成糊状。

这样没有干粉，就可以。

电饼铛上下档预热，倒入适量花生油。

用筷子夹入面糊，不需要特别整形，随意就可以。盖上盖子，按煎饼键。

中途可打开看看，翻一下另一面。

煎至两面金黄色，上碟，简单又可口的早餐！