1.糯米粉➕温水揉成光滑的面团 (还可以放煮熟的蜜红豆,或者炒熟的芝麻➕糖打成芝麻粉包进去,更好吃喔)
2.分成小剂子揉圆,按扁,厚度随意不要太薄喔
3.平底锅放一丢丢油,一丢丢就够啦,小火煎制两面金黄
4.红糖加开水拌匀(一丢丢红糖,一丢丢水) 喜甜就多放点糖,不嗜甜就少放点,倒入锅中,大火收汁,浓稠以后即可关火
5.出锅撒上黄豆粉(不撒也很好吃,但是撒了更好吃,点睛之笔。我不喜欢吃很甜的东西,但是又需要一点点甜,所以撒上黄豆粉就刚好是我的耐糖度)
❣️❣️❣️懒人就直接买芝麻汤圆来,平底锅小火慢慢煎也是一样的好吃喔😋 易烊千玺:“我觉得有些光芒一定经过黑夜的洗礼,才会更加透亮,有时候,我觉得我就像老家的糍粑,要煎很久オ会出味道。”