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1. 凤梨面包(凤梨酱馅料) 2. 黑糖肉桂卷{馅料:切碎黑糖,肉桂粉,融化的黄油(先扫一层薄薄的黄油,再撒上混合后的黑糖和肉桂粉)}

3. 苹果核桃黑糖肉桂卷:配料{苹果切小丁,用黄油慢火炒香,核桃烤熟捣碎,肉桂粉与适量红糖或黑糖混合(糖要多放一些,不够甜不好吃)}

4. 芝士面包条:芝士片切条状卷入擀开的面团之中,整形后洒上芝士粉。
此配方用于记录各种软面包,可做14个面包,牛奶用量175克~200克左右,视面粉吸水量而增减用量,和好的面团可直接按常规步骤整形做面包,也可放入冰箱冷藏发酵一晚风味更佳,又或者放冰箱发酵一小时或以上都可以哒。方子里添加了淡奶油所以特别软,不喜的也可不添加,换成相应的牛奶量即可。烘焙温度及时间:180度20分钟(视烤箱实际温度而定)














