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1、洗肉:排骨放入网锅,加水没过排骨,3个5模式即5分钟/50度/速度5清洗,然后再放到水龙头冲洗去掉浮沫,你会发现排骨没有血水还特别干净哦。

2、把主锅清洗干净控干水分,加入油和姜片,设置2分钟/120度/速度1爆香。随后加入排骨,冰糖粉,料酒,白醋,生抽,老抽,设置23分钟(300克的18分钟)/V键/反转小勺。

如果不加菠萝时间到再3秒/反转速度2.5颠勺挂汁就是美味的糖醋排骨啦。

如果要做成酸甜菠萝排骨的,就在倒数两分钟,从量杯孔倒入菠萝,时间到再3秒/反转速度2.5颠勺挂汁就可以出锅啦。

出锅,趁热享用。肉质,味道都是我爱的!














