准备好需要的食材。
汤锅内水煮沸,加入一小勺盐,放入60克的意大利面,保持中火煮12分钟。
肉丸子切成小块,这里也可以用香肠,培根。
平底不沾锅里放入少许食用油,烧热后放入切好的番茄块和洋葱丝,炒软。
接着放入三勺番茄沙司,一勺好乐门蛋黄酱和适量Tabasco辣椒仔,翻炒均匀。
两分钟后放入肉丸子和切好的蒜末,倒入适量盐和黑胡椒粉。
加入适量温水,盖盖子煮三分钟。
时间到了放入煮熟的意大利面,拌匀。
香气飘出,好诱人!
装盘!