把整五花肉焯水8成熟,捞出切薄片
芹菜洗净切段
锅里放一点油,先炒肉片,炒出五花肉中的油,加蚝油生抽
然后放入芹菜继续炒几下
最后放一点盐,放一点水
大火收汁,注意收到没多少汤了就关火,也不能收太干,你会发现那一点点汤汁泡饭特别香。😊