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香嫩滑系列——香菜白芝麻猪肉片，超简单，两碗米饭下肚
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作者：
苏州小娘鱼遐然
用料
香嫩滑系列——香菜白芝麻猪肉片，超简单，两碗米饭下肚的做法步骤
步骤 1
猪肉切小块，加入2勺料酒，2勺生抽，2勺玉米淀粉，2小勺黑胡椒，2小勺孜然，最后2勺橄榄油（锁住水分），抓匀腌制半小时以上。
步骤 2
一定要腌制到这个程度才入味
步骤 3
起油锅，放入蒜蓉酱，倒入牛肉翻炒，当肉的颜色变深以后，看不见粉色的血色了，就是可以差不多出锅
步骤 4
出锅撒上2大勺白熟芝麻拌匀
步骤 5
最后加点香菜点缀即可 肉片入口鲜香嫩滑，肉香，孜然，白芝麻， 香菜在口腔中荟聚成一种独特的味道，唇齿留香💘💘💘💘💘💘
菜谱创建时间：2020-11-19 17:49:50
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