用APP打开 
龙游小吃肉圆(小美版)
2774人浏览 137人收藏 0人做过
作者：
米仓家掌柜
用料
龙游小吃肉圆(小美版)的做法步骤
步骤 1
提前准备好所有的食材
步骤 2
地瓜粉加入适量的水融化开
步骤 3
茭白turbo键盘2秒1次
步骤 4
开盖效果
步骤 5
蒸熟的芋头去皮
步骤 6
turbo键盘2秒4次
步骤 7
打好是这个状态是糊糊的（在老家一般是热的时候用手捏的比较费劲，烫）
步骤 8
芋泥加地瓜粉糊，加入所有的调料
步骤 9
反转速度7-8，时间50秒到1分钟都没事会上劲更均匀
步骤 10
小美在工作好省力又干净
步骤 11
芋泥跟地瓜粉混合好的样子，这个时候加入肉糜跟茭白丁稍微搅拌一下口感会很丰富，有颗粒感
步骤 12
煮开开水一勺一勺放下去，浮起来就是熟了，汤调味出锅
步骤 13
汤里撒葱花加一点猪油，好鲜美好吃哟，肉圆很有嚼头Q弹
步骤 14
也可以隔水蒸熟，加辣椒酱，这是地道的龙游吃法，更Q，也可以切条炒着吃（消耗地瓜粉的好东西）
菜谱创建时间：2020-11-19 19:30:12
评分 8.2 3831 人做过
评分 8.5 61 人做过
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.2 73 人做过
评分 7.8 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 656 人做过
评分 8.1 6 人做过
评分 7.2 246 人做过
评分 8.9 40 人做过
评分 8.4 18 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过