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【干炸小黄鱼】
471人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
卑微小宇
用料
【干炸小黄鱼】的做法步骤
步骤 1
①处理干净的黄花鱼，加入适量盐，料酒，胡椒粉，葱姜，生抽，醋充分腌制
步骤 2
②锅加宽油，油温升到五到六成（黄花鱼轻轻拍上一层淀粉） ③将拍好粉黄花鱼下入油锅炸，炸制金黄捞出，二次升高油温复炸至酥脆，出锅撒椒盐即可
【干炸小黄鱼】的小贴士
炸制油温要掌控好
菜谱创建时间：2020-11-19 23:13:55
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