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蟹肉三鲜面
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作者：
翡翠蝉本尊
用料
蟹肉三鲜面的做法步骤
步骤 1
吃螃蟹留了一只蟹黄，还有几个螃蟹的蟹腿、蟹钳攒一起拆的肉。
步骤 2
去泡温泉买的小黄蘑，洗净去根，加水煮透，连煮蘑菇的汤一起留着
步骤 3
水发的木耳切丝
步骤 4
锅里放油，放两粒大料
步骤 5
把蘑菇连汤一起倒入锅中，加入木耳煮开，加一点盐、生抽或蒸鱼豉油、蚝油
步骤 6
加一点水淀粉勾芡，锅里再次烧开冒泡时，打入搅散的鸡蛋液，放入蟹黄、蟹腿肉，点几滴香油即可。
步骤 7
另起锅煮细挂面
步骤 8
挂面煮好捞出装碗
步骤 9
浇上三鲜卤，吃吧！
菜谱创建时间：2020-11-20 08:52:54
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