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平底锅就能搞定❗️软糯香甜的南瓜饼～
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作者：
小啊小啊北
用料
平底锅就能搞定❗️软糯香甜的南瓜饼～的做法步骤
步骤 1
做法： 1⃣️南瓜去皮切片上锅蒸熟，蒸熟的南瓜倒入容器中，加10克糖搅拌至融化，放至微凉加入糯米粉和成不粘手的面团。 2⃣️把面团分成大小相等的小剂子，搓圆按扁。 3⃣️平底锅不放油，放入饼坯，全程小火煎制两面金黄
步骤 2
多次翻面防止糊锅。煎制鼓大泡就说明熟啦～
步骤 3
南瓜的含水量和含糖量不同，糯米粉和糖都可以调节。
步骤 4
如果担心煎糊可以在锅边加一些水就可以啦～
菜谱创建时间：2020-11-20 15:04:08
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