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肉类佐餐解腻小菜:内蒙酸甜醋泡菜的做法

肉类佐餐解腻小菜:内蒙酸甜醋泡菜

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北栩饮食手记
步骤简单明了,用料精确,一学就会! 内蒙每家都会做的佐餐小菜,我跟内蒙朋友的妈妈学的~ 众所周知,内蒙家庭的饮食习惯以肉为主,顿顿要吃肉。但是肉吃太多都会有点腻,他们就会准备一些解腻的小菜搭配来吃,我吃到这个小泡菜觉得很不错,于是学来教给大家,制作没有难度~15分钟搞定✌️

用料

肉类佐餐解腻小菜:内蒙酸甜醋泡菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜切条撒上25克糖5克盐混合均匀杀出水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜斜切

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三样蔬菜混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个干净的瓶子,把混合好的蔬菜装进去,腌出的水分也倒入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡椒三四个,泡椒水两匙,放入步骤5,不吃辣的朋友可以不放泡椒,也很好吃呢

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放好泡椒后,把白醋倒满,淹没所有蔬菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好瓶盖放阴凉处隔天就可以吃了~ 酸甜爽辣脆嫩~ 一起试试吧~😋

肉类佐餐解腻小菜:内蒙酸甜醋泡菜的小贴士

1.娃娃菜可以再切细一点,糖可以按口味增减 2.不吃辣的朋友不用放泡椒 3.蔬菜提前洗净沥干水分

菜谱创建时间:2020-11-20 18:58:44
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