爆炒笋瓜

准备食材。

锅中烧油，葱蒜花椒炒香。

放入笋瓜爆炒。

翻炒约1分钟左右，放入干辣椒。 1分钟后放入盐、胡椒粉调味。

最后放入味精，装盘。