先把酱肉用清水冲洗一下,切成薄片
放入盆中 清蒸至熟
菜荭清洗干净 ,切段备用
热锅下 油
放入菜荭翻炒一下
倒入 蒸熟的酱肉 翻炒一会
淋入适量的水 加盖焖煮一会
出锅装盆
TIPS :因为酱肉有点咸味,这里没有加盐跟鸡精 ,大家可以根据自己的食材以及习惯增减盐与鸡精的用量。