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【50】茄子炖土豆
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作者：
十年一次漫长的打坐
用料
【50】茄子炖土豆的做法步骤
步骤 1
茄子与土豆切块，蒜和小米椒切段
步骤 2
锅热后下蒜炒香，下土豆茄子翻炒，加适量水煮一会，加生抽、白胡椒、蚝油调味，煮软就可以出锅了。临出锅前加小米椒（喜欢吃辣就把加小米椒这个步骤提前到和蒜一起爆香）与葱花翻炒一下，再勾个芡，搞定！
菜谱创建时间：2020-11-20 21:23:31
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