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牛奶馒头
1610人浏览 83人收藏 2人做过
作者：
筱别离
用料
牛奶馒头的做法步骤
步骤 1
白糖倒进牛奶里融化后，放酵母粉融化（一定要等糖和酵母粉都融化才揉面，不然面团很难揉光滑）
步骤 2
弄好的面团发酵1个小时，发酵成这样就可以
步骤 3
面团多揉几分钟排气，然后揉成长条，切出均匀的小面团，揉成圆形
步骤 4
做好醒发到1.5倍大，开水上锅蒸12分钟，闷3分钟才起锅
步骤 5
蒸好的圆馒头
步骤 6
放凉都是松软的，吃起来全是奶香味
步骤 7
全部蒸好，吃不完可以装进保鲜袋放进冰箱冷藏3天
步骤 8
（这是第二种做法）也可以揉成长条，切块
步骤 9
依次分好，发酵20分钟
步骤 10
这样弄也好吃
菜谱创建时间：2020-11-20 22:08:06
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