毛豆洗净晾干,肉末用白胡椒、料酒、生抽、淀粉腌制,用油煸炒肉末变色盛出备用
油开倒入葱蒜末
倒入毛豆,倒入料酒、生抽、白糖、煸炒
倒少许鸡汁对水把毛豆焖一分钟
倒入辣椒
倒入肉末,加少许麻辣香露
装盘即可