用APP打开 
宁波烤豇豆（少油、减糖，2人份）
1255人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
YIANLIU
用料
宁波烤豇豆（少油、减糖，2人份）的做法步骤
步骤 1
豇豆洗净，摘成小段（我喜欢略长一些）
步骤 2
冷锅、冷油、中火，慢慢煸炒豇豆断生，并且分泌出自身水份（表皮变得渐渐褶皱），这一步很重要🔺🔺
步骤 3
加糖、生抽（谨慎用量，后期调整）、开水（与豇豆持平）
步骤 4
中火煮沸后，略减弱火力，等待汤汁慢慢变得浓稠
步骤 5
调整生抽用量，定型调味；滴入老醋
步骤 6
略留一些汤汁后关火、盛盘
宁波烤豇豆（少油、减糖，2人份）的小贴士
酱油的用量一定请谨慎，以确保汤汁收干以后不会过于咸口。
菜谱创建时间：2020-11-21 05:51:57
评分 8.8 14 人做过
4 人做过
评分 7.5 600 人做过
2 人做过
评分 8.1 3828 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 121 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 8.0 48 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 7.4 2101 人做过
5 人做过