地狱厨房之惠灵顿三文鱼Salmon En Croute+整粒芥末籽酱whole green mustard做法

做整粒芥末籽酱，混合醋，两种颜色芥末籽，冷水，静置过夜。

取出1/2杯混合物，即118ml。剩余的混合糖，盐，搅拌机打成泥。

两种酱，混合均匀，常温下放置，芥末酱越来越辣，到了满意辣度，可以放置于冰箱中，就不会再变辣了。随吃随用。冷藏保存长达6个月。

内馅2做法：盆里放软化黄油，加盐。

切碎备用香料，混合在黄油里。

三文鱼正反，撒黑胡椒，盐调味。

一边放香料黄油混合物

一边抹整粒芥末籽酱。

对折。

取一张黄油酥皮，擀成薄片。

三文鱼放在面皮中心，

刷蛋液，裹起来，切去多余的部分。

翻过来，

刷蛋白液

切痕迹

撒上黑胡椒粉和盐。 入烤箱，烤至表面金黄。

取出