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黑白配斑马蒸糕的做法

黑白配斑马蒸糕

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作者: 渤钦妈妈
渤钦妈妈
黑白配,传统的经典配色,浓香的芝麻味,加上口感丰富的核桃红枣,给宝宝选择最营养无公害的酱来做蒸糕,这次一定要上车呀,好吃到跺脚,根本停不下来!

用料

黑白配斑马蒸糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用品准备:料理棒                     食物电子秤                     戚风模具                     裱花                     保鲜膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 1)将蛋清蛋黄分离,蛋清,50g山药和5g面粉一起放进料理杯中,料理棒中高速搅打5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2)同理将蛋黄和30g山药和1包调味酱一起放进料理杯中,料理棒中高速搅打5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3)将打好的面糊装进裱花袋后,根据自己的喜好,将两种面糊挤入戚风模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,冷水上锅大火蒸20分钟后关火闷5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4)黑白配的斑马蒸糕就出炉啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈喽,我是渤钦妈妈,生娃之前是一个厨房小白,现在正在努力升级中,欢迎妈妈们一起来交流探讨,一起为爱下厨,做一个有烟火气的妈妈

黑白配斑马蒸糕的小贴士

1)萌天天小朋友的萌萌酱丰富了宝宝对味道的探索和感知,好吃到停不下来 2)对蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄 3)该配方适用于烤箱,150度烤30分钟即可 4)面糊搅打时间要够,否则难以成型

菜谱创建时间:2020-11-21 15:56:54
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