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百合山药羹(简单快手版)
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作者：
爱莲之美
用料
百合山药羹(简单快手版)的做法步骤
步骤 1
百合清洗干净
步骤 2
山药去皮用姜蓉器磨碎，或者用萝卜擦的细孔擦细丝
步骤 3
锅里放入清水800克，喜欢稀一点就多放点水，放入冰糖，这个糖量只有淡淡的甜，喜欢吃甜的多放，个人不建议，清淡才是最解腻 注意：这里的锅最好用厚底深锅，厚底可以防止粘锅，深锅可以防止溢出来
步骤 4
水开后放入清洗干净的鲜百合
步骤 5
接着放入山药泥，用筷子或者勺子打散，煮开后要多搅拌，防止粘锅或者溢出来，冰糖融化后可以试下味道，甜淡自己把握，喜欢稀一点这会可以加点开水继续煮3分钟就OK啦
步骤 6
清淡爽口绵滑的百合山药羹，一年四季都适合食用，你不要试一下吗？
步骤 7
加入十来粒枸杞，养眼又营养
菜谱创建时间：2020-11-21 15:59:24
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