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紫气腾腾
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作者：
渤钦妈妈
用料
紫气腾腾的做法步骤
步骤 1
用品准备：料理棒 食物电子秤 戚风模具 裱花袋 保鲜膜
步骤 2
做法： 1）将紫薯，山药洗净去皮切小块和鸡蛋一起放进料理杯中，料理棒中高速搅打5分钟
步骤 3
2）将打好的面糊装进裱花袋后，挤入戚风模具中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，冷水上锅大火蒸20分钟后关火闷5分钟
步骤 4
3）超高颜值的蒸糕出炉啦
步骤 5
哈喽，我是渤钦妈妈，生娃之前是一个厨房小白，现在正在努力升级中，欢迎妈妈们一起来交流探讨，一起为爱下厨，做一个有烟火气的妈妈
紫气腾腾的小贴士
1）紫薯可替换成任意薯类 2）对蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄 3）该配方适用于烤箱，150度烤30分钟即可 4）面糊搅打时间要够，否则难以成型
菜谱创建时间：2020-11-21 16:06:00
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