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【无泡打无黄油】松软到哭泣的网红热香饼pancake，快手早餐救星，一上桌立刻被瓜分
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作者：
芙洛拉啦啦啦的健康烘焙
用料
【无泡打无黄油】松软到哭泣的网红热香饼pancake，快手早餐救星，一上桌立刻被瓜分的做法步骤
步骤 1
粉类过筛备用。 分蛋，蛋白放入一个干净盆。 蛋黄加入牛奶和橄榄油，打匀。 加入粉类，用蛋抽打到顺滑。 打发蛋白，有蜂窝状泡泡时加入柠檬汁和糖粉，继续打发到小弯钩状。 蛋白霜倒入面糊，用刮刀快速轻手J字形拌匀。
步骤 2
平底锅小火加热，无需放油，面糊舀到中间，开始冒小气泡时，用铲子尝试翻面，另一面到金黄出锅。
步骤 3
可配水果，果酱或蜂蜜和糖浆。也可配咸口奶酪🧀。yumyumꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～
【无泡打无黄油】松软到哭泣的网红热香饼pancake，快手早餐救星，一上桌立刻被瓜分的小贴士
本方不甜，突出奶香，喜甜的请自己根据口味在打发蛋白时加到40-60克糖。 植物油可用融化的黄油代替。
菜谱创建时间：2020-11-21 17:07:56
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