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紫薯酸奶司康
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作者:
思妹妈
思妹想吃司康,但很多司康方子加了黄油或奶油,家里正好有紫薯和零卡糖,就想到用酸奶试试,结果味道还不错,记录一下,有兴趣的可以试试!
用料
紫薯(蒸熟)
100克
酸奶
90克
低粉
150克
泡打粉
4克
零卡糖
20克
蛋黄
1个
椰蓉
少许
紫薯酸奶司康的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
紫薯蒸熟后压成泥
步骤 3
低粉、零卡糖、泡打粉混合均匀
步骤 4
加入紫薯泥混合均匀
步骤 5
加入酸奶混合至无干粉
步骤 6
放入烤盘用手团成圆形
步骤 7
均分成八块
步骤 8
表面刷蛋黄液,撒上椰蓉
步骤 9
烤箱提前预热180°,中层烤25分钟
菜谱创建时间:2020-11-21 17:32:07
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