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蒜苔炒肉片
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作者:
不知名的小厨
肉切片,蒜苔切段 下油至热倒入肉片、姜蒜、花椒翻炒一会儿 放一点酱油上色、豆瓣、豆豉(配菜)翻炒几下 放青椒(配菜)、放盐、放味精、翻炒几下 放蒜苔翻炒下,出过前放一点糖、一点醋(自贡醋),起锅
用料
猪肉
蒜苔
把
青椒(配菜)
豆豉(配菜)
姜、蒜
花椒
酱油
豆瓣
盐
味精
糖
醋(自贡醋)
蒜苔炒肉片的做法步骤
步骤 1
肉切片,蒜苔切段
步骤 2
下油至热倒入肉片、姜蒜、花椒翻炒一会儿
步骤 3
放一点酱油上色、豆瓣、豆豉(配菜)翻炒几下
步骤 4
放青椒(配菜)、放盐、放味精、翻炒几下
步骤 5
放蒜苔翻炒下
步骤 6
出锅前放一点糖、一点醋(自贡醋),起锅
菜谱创建时间:2020-11-21 17:53:05
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