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生煎鸭肉的做法

生煎鸭肉

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不知名的小厨
鸭肉切块,放盐和白酒糅一下,在放淀粉放一边 ​生姜(老姜)切丝,小米椒切丝,姜蒜切末,韭黄切段 ​起锅放油至热,下鸭肉、姜蒜、花椒,豆瓣翻炒几下 ​下生姜丝、小米椒丝翻炒几下,放盐,翻炒几下,放韭黄段,放点开水,在放点味精,翻炒 烧一会儿出锅

用料

生煎鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块,放盐和白酒糅一下,在放淀粉放一边

步骤 2

​生姜(老姜)切丝,小米椒切丝,姜蒜切末,韭黄切段

步骤 3

起锅放油至热,下鸭肉、姜蒜、花椒,豆瓣翻炒几下

步骤 4

下生姜丝、小米椒丝翻炒几下,放盐,翻炒几下,放韭黄段,放点开水,在放点味精,翻炒 烧一会儿出锅

菜谱创建时间:2020-11-21 18:01:48
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