山楂罐头

山楂洗净去核，泡盐水里避免氧化。

去核后淘洗几次，保证成品清澈。

大火烧开，小火再煮3-5分钟关火。入无水无油罐头瓶。

如需久存，可以入瓶后蒸或煮15分钟。