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冬瓜排骨汤
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作者：
迷糊小姐和柯先生的一日三餐
用料
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
漏拍排骨洗净焯水的过程，简单文字描述下好了，新鲜排骨洗净，放葱姜黄酒冷水下锅焯水煮开去除浮沫清洗干净，凉开水或者矿泉水下砂锅炖，我发现，放明火上的汤比电器的汤更好喝更白，更香
步骤 2
煮到一半捞出来看看，汤慢慢变白啦
步骤 3
准备好的山药和冬瓜
步骤 4
快快快闻闻这扑鼻而来的香气呀 ，汤开始变浓稠更白啦
步骤 5
切记，大火煮开后，一定要转小火慢炖，差不多2小时吧
步骤 6
柯先生说这是最好喝的一次骨头汤，排骨酥烂入口味美，汤鲜美浓郁还不油不腻，简直100分呀
菜谱创建时间：2020-11-21 19:16:31
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