蜜汁叉烧（空气炸锅版）

用牙签给这个猪肉疯狂的扎孔。

将猪肉切成7cm宽的大块。

将猪肉放入碗中，加入叉烧酱、蚝油、姜片、蒜片、香葱段。

抓均。 盖保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制24小时。

将猪肉拿出来，去除姜片、蒜片、香葱段。 放在高脚烤架上，刷一层腌猪肉的酱料，再刷一层蜂蜜水。 *第一次用里脊肉做的，口感烧柴。

空气炸锅设定180°C，先烤20分钟。 *10分钟时刷一次腌料和蜂蜜水。

20分钟后，翻面，刷腌料、蜂蜜水。

空气炸锅设定180°C，再烤20分钟左右。 *10分钟时刷一次腌料、蜂蜜水。

放至不烫手后，切成片即可。