日本豆腐3根
去掉外包装切块
切好的豆腐均匀的摆在盘里
鸡蛋打碗里,放1克盐搅拌均匀
把搅拌好的鸡蛋液倒入豆瓣里
海参1个
虾仁去虾线,海参切碎摆盘里
热锅蒸6分钟左右,取出来
另起锅烧油
蒸好的豆腐取出来,倒入萬字减盐酱油放葱丝
油热倒在葱丝上,滋……
葱香味扑鼻,老人和孩子们的最爱
没有海参可以不放