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传统家常菜之梅菜肉饼
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作者：
Cherry系我
用料
传统家常菜之梅菜肉饼的做法步骤
步骤 1
梅菜放在温水里泡2小时，直到味道变淡。 八分瘦二分肥的鹰嘴肉加点盐和姜末剁碎，并不需要太烂。
步骤 2
加入切碎的梅菜，一起剁。
步骤 3
把梅菜剁进肉里，轻轻剁即可，不用剁太久太碎。
步骤 4
放入碟中，隔水蒸12分钟。
步骤 5
美味鲜嫩的梅菜肉饼就做好了。
步骤 6
这是今年新制的梅菜
步骤 7
味道更鲜美
传统家常菜之梅菜肉饼的小贴士
梅菜虽然是腌制品，但只要制作卫生安全，也没什么好担心的，毕竟也不是天天都吃这个。凡事都是从量变到质变的过程，咱看问题不要太片面就行了。
菜谱创建时间：2020-11-21 20:53:20
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