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低卡咖啡玛芬
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作者：
隔壁老王Miss
用料
低卡咖啡玛芬的做法步骤
步骤 1
先将食材称重准备好 咖啡提前泡好晾凉（2克咖啡粉加50―70克水）
步骤 2
将饴纯零卡糖、玉米油、鸡蛋放入干净的容器中搅拌均匀至糖融化
步骤 3
将之前准备好晾凉的咖啡液取55克倒入蛋液中拌匀
步骤 4
将低粉、泡打粉、可可粉一起过筛拌匀
步骤 5
将步骤3的溶液倒入面粉中
步骤 6
拌匀至无颗粒状，倒入巧克力豆拌匀，面糊呈半流动状态
步骤 7
倒入裱花袋中
步骤 8
将面糊挤入纸杯中1/2处，加入蓝莓酱
步骤 9
再挤入面糊至八九分满（忘记被我打翻的那只😭）
步骤 10
可以撒些坚果、饼干、蜜饯等装饰一下
步骤 11
烤箱160度提前预热，入中层上下火烤25分钟
步骤 12
爆浆流馅，要趁热吃哦！😘
菜谱创建时间：2020-11-21 22:35:45
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