无油无蔗糖/豆腐抹茶芝心cupcake

分离蛋清蛋黄到什么都没有滴干净大碗里。 蛋清加入香草精和赤藓糖醇，顺便加一小撮盐提味，打发直到可以提起小jiojio。

蛋黄加豆腐抹茶粉，用电动打蛋器打到细腻没有颗粒

加入粉类继续搅打均匀（如果用的是没有筋性的粉粉，可以选择用电动打蛋器来混合）

取1/3的蛋清到蛋黄糊中，切拌翻拌混合

混合好的面糊再全部倒回蛋清中，切拌翻拌均匀，不要过度搅拌，不然会消泡吼

装入自己喜欢的cupppp☆ﾐ(o*･ω･)ﾉ

中间塞入芝士片（我是把一片芝士片分成五份的，不是每一个蛋糕都是一片）

放入预热好的烤箱170°25min 烤好之后可以适当在烤箱里放个五分钟，毕竟天气冷了，马上拿出来可能会塌方థ౪థ

康康热量！全部恰光热量也不会很高~

掰开康康组织~ 我是前一天晚上就做好的，早上吃之前稍微加热了一下。因为我觉得芝士融化比较好吃一丢(ง ˙ω˙)ว 

抹茶粉也可以换成其他的，可可粉啊紫薯粉啊或者说红曲粉都行，这样就衍生出很多口味惹ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀