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快手西餐蒜蓉黄油煎虾
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作者:
萌辣虾球
油爆后的蒜香与黄油的奶香相得益彰,剥开油亮的虾壳,里头的虾肉依然鲜嫩
用料
鲜虾
100克
蒜
2瓣
黄油
15克
料酒
1勺
盐
5克
胡椒粉
5克
橄榄油
1勺
快手西餐蒜蓉黄油煎虾的做法步骤
步骤 1
鲜虾洗净,剪去虾须,加盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥 (我忘记剪虾须了,就当反面教材吧)
步骤 2
蒜瓣剁成蒜蓉
步骤 3
热锅注油,放蒜蓉炒出香味后开始煎虾
步骤 4
将虾煎至变色
步骤 5
转小火,放黄油完全融化后翻炒均匀即可
菜谱创建时间:2020-11-22 10:50:44
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